大米放厨房哪里？
1、大米要直接放在通风、干爽、黑暗的地方，比如米缸里（最好买一个），因为大米的主原料是稻谷，而糙米的颜色呈棕黄色，所以如果大米直接暴露在阳光下会很快变色变质。
2、如果在煮食过程中发现有虫子和虫子尸体的话，也不用过于紧张，这是因为大米在储运的过程中受到虫害，为了安全起见，应该把有虫眼和虫卵的部分彻底清洗干净再煮熟透就可以了。 不过要注意的是，虽然大米经过多次加工，表面的一层米糠也被去掉了，但是里面仍然含有维生素E、叶酸等维生素，还有泛酸、叶酸、烟酰胺以及锌、铁、硒等微量元素，这些营养素是人体不可缺少的。
3、如果一次买的米吃不完，可以将吃不完的米二次密封好，放入冰箱冷冻室里冷冻起来，这样能保存一个月左右。不过冰冻的米饭口味会有所下降，而且不容易蒸熟煮透。 另外购买大米的时候需要注意查看生产日期，尽量不要购买即将过期的产品；此外也要留意包装上的营养成分表和安全标志，注意选择带有QS标识的产品。