厨房要装排风吗？
厨房是否需安装排气扇，主要取决于厨房的油烟多不多、油烟能不能及时排出去。 首先，我们从抽油烟机的工作原理来看看油烟是否能及时被抽油烟机排除。 如图所示，当厨房形成负压区域的时候（一般开油烟机的时候），室外空气会被吸入到厨房内。那么如果油烟比较多的话，肯定能进入抽油烟机中。 但是！！！
重点来了！！！这里说的只是油烟能被吸进去，但并不代表着油烟能够及时排出去。因为，当油烟进入抽油烟机后，它并不能马上就被排出，而是积累在抽油烟机的叶轮上。只有当叶片旋转起来的时候，才能把里面的油烟带走。而一旦叶片上粘上了油烟，就会阻碍空气的正常流通，这样油烟就不能及时被排到了窗外了。 如果不考虑成本直接安装个排风扇就能解决油烟的排放问题。但如果考虑到价格的因素，我们可以在装修的时候采用一些收拢油烟的方法，比如使用透明玻璃窗，或者安装一个防油污贴膜，又或者给灶台旁边安一个壁扇，这些都能起到一定的收拢油烟的效果。不用专门花钱再安装什么设备。 如果已经安装了抽油烟机，又想进一步收拢油烟的话，可以采用下面这两种方式。
1、在靠近烟机的地方打洞，然后放入防油烟罩，再用螺丝固定住，这样就可以挡住一部分的油烟了。
2、购买一个专门用于收拢油烟的防尘罩，然后把抽油烟机安装在防尘罩里，用螺丝固定好，这样就达到目的了。 不过要注意的是，不管怎么收拢油烟，都不能忽视了抽油烟机的清洁工作。否则一切都是白搭。
另外再来说说集成灶。很多人会因为集成灶便宜又有集成了消毒柜/蒸箱等功能而选择它。但是，如果有厨房油烟多的烦恼，建议还是不要轻易尝试了。 因为目前市场上的集成灶都是按照中式厨房设计的，吸油烟效果都或多或少会受到影响。 如果你坚持要买集成灶，也请注意一定要选择带有侧吸功能的，这样也能一定程度上减轻油烟的问题。