儿童早上吃什么能长高？
“长高”，是家长们永恒的话题之一。 特别是疫情这三年，很多孩子都是在家上网课，缺乏运动量，家长除了焦虑孩子的学习外，还格外担心孩子的身高问题。 但很多人可能不知道， 孩子早上的饮食也很重要！ 因为人体有一个很重要的生理现象——生长激素分泌高峰。 研究表明，生长激素在白天两个高峰期时，其分泌量可占一天总分泌量的80%左右；而在晚上入睡后，虽然生长激素同样会分泌，但浓度则远低于白天。 所以想要孩子长得高，早餐就要吃得好、吃得对。 我们日常食用的食物中，主要有5类营养物质，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。 而这5类营养物质的吸收利用都需要激素的参与，其中胰岛素和生长激素的作用最为重要。 在早晨的时候，如果孩子能够摄入足够的营养素，就可以为身体打下良好基础，帮助长高。
1.蛋白质——蛋黄、坚果、豆类 想要拥有充足的氨基酸，供给体内合成蛋白，可以吃鸡蛋黄、核桃等富含蛋氨酸的食物；如果宝宝对动物蛋白过敏，可以选择食用豆制品等植物蛋白。
2.钙镁锌铜锰硒——牛奶、酸奶、奶酪 要想帮助孩子长个子，每日摄入适量的钙质很重要。含钙丰富的食物有很多，如乳制品（牛奶、酸奶）、海产品（海参、虾米）、豆制品（豆腐、豆浆）等等。 同时，还要注意补充微量元素，如锌元素对于促进骨骼生长具有重要的作用，建议多吃含锌丰富的食物，如牡蛎、蛤蜊等； 铜元素则是构成体内氧化酶的辅基，与身体发育密切相关，可以多吃一些粗粮、菌菇、豆类来摄取； 如果维生素不足，可以从水果蔬菜中摄取。
3.维生素A、C、D及铁——胡萝卜、草莓、西红柿等 维生素A能够维持正常视力，保持皮肤湿润，而维生素C能够提高机体抵抗力，促进骨基质形成，平时要让小孩适当进食富含维生素A、C、D的食物，如胡萝卜、西红柿、橘子、草莓等。 对于有缺铁性贫血的孩子，可以适当进食动物内脏、海带、紫菜等来补铁。
4.碳水化合物——薯类、燕麦、糙米 在补充碳水化合物的食物时，要注意粗细粮搭配，做到主食多样化。可以给孩子吃一些富含膳食纤维的粗粮，如薯类、玉米、燕麦、荞麦等，这类食物中含有肌醇，可促进细胞分化，增强免疫调节能力。