拣像什么生肖？
“象”字，在古籍中多作“相”字用，如《礼记·檀弓下》有“丧具不可不知像也”之句；《周礼·考工记》中有“车旂，后象五采，前象三采”等语；而战国时代的楚国大文学家宋玉的《风赋》里有“夫风起于青蘋之末，侵淫溪谷，盛怒于土囊之口，缘梁木而上下”等等，这里的“象”字都写作“相”。
到了汉代以后，人们发现古人造字是有道理的——因“相”的甲骨文和金文字形，好像有人在照镜子（即“相”字形）。在汉语词汇中，“相对”“相当”“相似”等“相”的词语大量出现；而“象”这个字却渐渐少了，多在“大象”“像”等词语中出现。
不过，作为十二生肖之一的“象”字倒是颇为特别的。因为它是个会意字。 “象”的字形演变如下所示： 可见，“象”的字形的构成，是由“象”的字形中的“象”与“形”两部分组成的。而这个“形”字又特指“象”字形。
那么为什么“象”字的字形要由“象”和“象”的形状组成呢？这大概是因为古代中原地区的人们主要观察水牛（我国西南和南方地区有人把水牛称作“象”）的特征来获得对“象”的形象认识。
所以，“象”字就特指水牛这种动物了。