18个月宝宝能喝酸奶吗?
不能 美国儿科学会建议,一岁以后的宝宝可以开始喝少量的无糖酸奶(注意是“少量”)作为辅食来吃; 一岁以内不要吃酸奶,因为乳酸菌还未完全发酵,益生菌的含量很少甚至没有,而且里面加入的糖或果粒会加重宝宝的肠胃负担。 2016年发布的《中国居民膳食指南》中建议:“可以选择低糖酸奶(糖分少于5%)”。 但值得注意的是,市场上有很多产品都打着“酸奶”的名号却并非真正的酸奶!而是酸乳饮料、风味酸奶……这些都不是真的酸奶哦~ 1. 酸乳饮bai料 酸乳饮料中含有大约30%左右的果汁或者水果汁。du虽然名字里有个“乳”字,但其实它属于饮料,而不是酸奶。
2. 风味酸奶 根据《GB 19302-2010 发酵乳》国家标准,合格的酸奶是“以生牛乳或羊奶为原料,经杀菌后添加发酵菌种发酵制成的粘稠状液体乳制品”。但市面上很多风味酸奶为了增加口味和口感会在其中添加各种水果、谷物和其他添加剂,因此它们不是严格意义上的酸奶。 不过由于这类酸奶口味更佳且营养相对全面,所以也受到很多朋友的喜爱,但需要注意的是,风味酸奶中所含的糖分通常较高,对宝宝的牙齿健康不利哦~
3. 酸奶冰淇淋 酸奶冰淇淋是由奶油加牛奶经过发酵制成,其中还添加了食用香精等调味料,热量非常高,不适合给宝宝吃。 4. 酸奶雪糕 有的酸奶雪糕在制造过程中还会加入糖或其他添加剂来调味,也不适合给娃吃哟~ 那到底什么才是真正的酸奶呢? 首先,一定要是新鲜牛奶经过微生物发酵而成的。 其次,酸奶必须含有一定量的活乳酸菌。 最后,它的蛋白质含量要达到原牛奶标准的30%以上。 符合上述标准就是真正意义上的酸奶啦!