厨房油烟罩安装多高？
现行法律法规以及相关标准规范对餐饮业油烟排放没有规定具体排放高度。餐饮服务单位应按《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）规定，正常使用有资质厂家生产的符合标准要求的油烟净化设施，油烟污染物达标排放，尽量减少对周边环境的影响。同时鼓励餐饮服务单位在确保安全、符合相关标准规范要求的前提下尽可能提高餐饮油烟集气设施、油烟排放口的设置高度。
饮食业单位边界与环境敏感点之间应设置不少于20米的距离，并应依据大气环境影响评价结论决定是否需要加大距离。在各类建筑内的饮食业单位，油烟的最高允许排放浓度要符合标准规定。油烟无组织排放视同超标。位于环境敏感区的饮食业单位边界线的两侧及45°范围内应设置不小于20米的防护距离，防护距离设置上应符合以上的规定。新建饮食业单位的油烟不得排入城市公共烟道。