成都三只耳火锅好吃吗？
作为一个在成都有几家分店，并常年位列某团火锅销量TOP3的火锅品牌，“三只耳”可以说是当之无愧的网红火锅了！ 不仅因为其锅底用料十足、味道一绝，还因为其独特的翻锅技术而备受食客们的青睐！
刚进餐厅就能看到老板亲自坐镇厨房，一边热情地和食客们打着招呼，另一边则熟练地翻转着锅底，加料调味。 三只耳选用纯正的川渝辣椒和花椒，再搭配独家配方研制出的底料，经长时间炖煮而成。锅底浓香四溢、麻辣鲜香，一口下去就能让人热血沸腾！
除了招牌锅底外，“三色鸳鸯锅”也是不错的选择，既能吃到浓郁的辣味，又能尝到鲜甜的汤品，完美解决不吃辣星人的烦恼~ 吃辣的盛宴怎么能少的了蘸碟！小巧精致的调料台上面摆放着多款配料，自己调制的蘸碟才够味儿！ 调好味的虾饺、牛肉粒在红油锅里翻滚两圈后，裹上香酥的花生碎和酥脆的黄豆粉，入口便是满满的幸福感~
除了涮菜以外，店内的卤菜也是一大特色。软糯脱骨的烧鸡、咸香入味的肥肠、细腻弹牙的牛舌，每一种都令人欲罢不能！ 用勺子舀起底部滚烫的糍巴，放入嘴里含化，香味弥漫开来，口感软绵可口，带着些许的韧劲儿，让人回味无穷…… 吃完火锅再来一份清香怡人的冰粉或甜糯丝滑的醪糟小汤圆，为这顿盛宴画上完美的句号！