广州的火锅哪里好吃?

何芷烜何芷烜最佳答案最佳答案

作为土生土长的老广,在火锅这条路上也摸爬滚打了十几年了~ 之前吃的比较多的就是牛羊肉火锅、海鲜火锅还有猪肚鸡火锅~不过最近迷上了牛杂火锅和羊肉火锅……说多了都是口水哟~ 现在天气凉飕飕的,最适合吃火锅了!今天推荐的这家火锅店,可是我私藏好久了的呢~ 这家店面不大,但是很温馨,很有生活气息~ 火锅汤底是清汤锅底,可以选辣锅还是不辣锅呢~ 这里牛肉都是现切现卖的,所以新鲜度肯定没问题啦~ 看我的大筷子一夹,肉就掉进了滚滚红油中,三起落,一片完整的肉片就在眼前啦! 烫熟的牛肉片蘸上酱料吃,一口下去超嫩!一点也不柴!

牛肚也是我喜欢的,嚼劲十足! 在锅里涮一下立刻卷曲起来,入口嘎嘣脆! 还有手打的猪滑也很不错哦,软软的一团,放在勺子里轻轻推,慢悠悠地晃进沸腾的火锅里,熟了以后捞起,滑溜溜的,沾上酱料,一口吞下,哇!满足啊~ 这家店除了火锅外,其他菜品也值得一试哦~ 我最爱的是卤水拼盘,鹅肠脆爽、鹅肝软糯、鹅血鲜嫩,配上店家特制的酸酸甜甜的酱汁,一口咬下去,幸福感爆棚呀~ 这家的蔬菜品种不多,但都很新鲜噢,价格也不贵,娃娃菜和土豆是我的爱! 土豆下锅煮得软绵绵的,口感超棒! 最后来上一个红糖糍粑才算圆满哦~外酥内软,搭配甜甜的红糖汁,爱了爱了~

地址分享给大家:越秀区惠福西路59号102铺(地铁公园前站E出口直行400米) 喜欢记得关注哦~更多美食分享尽在【老广的味道】

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