七日天气准吗？
我用过三年，最近一年没用了。先说结论：总体准确，个别城市有延迟。 首先说原理，其实很简易——“大气科学”这个学科里有个分支叫“数值天气预报”，其基本原理是建立一套数学物理模型，将某个时间段的气象要素（主要是温度、压强和风向风速）进行线性回归，通过今日的气象要素预测明日乃至未来几天的气象要素变化。
以当前最为成熟的欧洲中心模式ECMWF为例，其核心是这套程序可以通过当前的世界气象站网获得各站点数据，并通过计算输出未来若干时间的气象要素。 当然，这里只是粗浅介绍了数值预报的原理，更为详尽的内容可以百度“数值天气预报”。需要指出的是，由于大气运动存在不确定性，因此无论多么复杂的数学模型或者大数据算法，其预测效果都是基于概率统计理论的——换句话说，只要出现极端情况，任何模式都有可能失准。
接下来我说说我个人的使用体验。我是在2014年开始使用七日的，当时还在读大学，暑假回家路上觉得烈日炎炎，便想提前知道下午会不会下雨（我是路痴，常走错路）；于是打开七日，搜索起点，看到将来可能会下雨，遂高高兴兴地继续赶路……结果竟然真的下雨了！
虽然有些离奇，但是从此我对七日很是推崇。后来我工作了，住在北京，会用它来查看周末出行情况。举例来说吧：周五想周日到延庆爬山，但周六早上看天气不好，可能会有雨，于是改主意去怀柔爬山，结果周日下午还是去了延庆爬了山。当然这都是后话，说明我的时间轴还是正确的。
我后来用七年给老婆和孩子预订出游天气，也都比较顺利，没有出现过大幅误报的情况。 但是当我今年春天尝试用它来看北京近一周的天气时，出现了异常。在选定时间和城市之后，本来该出现的时间轴却无故消失了，取而代之是一堆广告。我以为是手机的问题，换到电脑上依然如此——直到我又换回手机，才恢复正常。所以个人感觉可能有广告商买了7日的天空流量，然后做了点手脚。不过，毕竟是我个人的体验，可能并不具有普遍性。
最后我想说说对那些抱怨七日不准的人的看法。如果像题主这样认真的人都不相信七日的准确性，那么谁还敢把未来交给它？况且正如 @王守崑所说，气象学本身是一门相当严谨的学科。任何模式的预测都会有误差，关键是你如何对待这种误差。如果你已经做好了应对突然变天的准备，那么突然的天灾人祸对你而言就不足为惧；但如果你没有做好这方面的准备，那么你可能要承担因突如其来的恶劣天气而导致的损失。我想说的就是，你要么相信它，要么就不信它，犹豫最害人。