米饭五行属什么好？
米饭，属土。 人们通常认为食物可以分为五谷杂粮和荤菜两个大类。“五”在古汉语里表示多，“谷”是指各种粮食作物，因此五谷指的就是五种谷物，后来也泛指粮食。“荤”在古代指的是葱、蒜、韭菜等蔬菜，因为古人吃的肉都是蘸着这些蔬菜做的调料吃的，所以就把它们算作是蔬菜了；现在则把有香的或味道重的都归入了蔬菜这一大类。而“粮”字本义就是指大米（古代还指小米）。可见，米属于五谷之一。
我们现在的粮食分法跟两千多年前已经不一样了。汉代许慎的《说文解字》就把粮食分为粟、麦、稻三大类，后来唐代的司马迁在《史记·货殖列传》中提到了六畜（马、牛、羊、猪、犬、鸡）和六草（葵、藿、薤、韭、姜、枸杞），这两种分类法都被后世沿用。不过我们现在一般不讲究这个了，都按照“主食”与“副食”来区分。但中医理论讲的是“药食同源”，所以在治疗或者养生时还是要注意这些食物本身的属性。
那么，先来说说主粮的属性吧！ 五谷之中，稻、黍（黄米）、麦、菽（大豆）都属于植物的种子，所以都是“五行之中，火生土”，具有“土”的特性。《黄帝内经》里说：“中央者，其味甘，其色黄。”这是说中心方位的主食应该是味甜且色黄的。
六畜中的马、牛、羊都是“五行之中，火克金”，所以肉食属于“金”的属性。《黄帝内经》里提到：“西方者，食谷勿令人肺满。”意思是说，西方的主食（五谷）不能吃太多，以免肺部感到不舒服。“五脏之气，肝病先行”，肝属木，胃属土，脾属土，所以木郁脾虚的时候就会“满”，也就是觉得腹胀。这里说的“肺病”实际上指的是脾胃的不适。 大豆是“行水运之物”，所以属于水，但是水生木，所以大豆及豆制品对于脏腑的功能有着重要的调节作用。
六草之中的葵、藿都属于豆科，所以也是“土”的成分居多。另外，李时珍在《本草纲目》里专门讲了“五谷不生五谷”的道理，他说北方人喜欢吃面食，如烙饼、馒头等，这些食物虽然表面上看不是种子，但实际上却是用面粉做成的“人造种子”。而吃米饭配菜肴则是南方人的日常饮食，这种吃法是最合理的。为什么呢？因为水稻经过蒸煮，里面的营养可以得到很好的释放，最利于人体消化吸收。