厨房窄怎么设计？
我是空间设计师，经常会遇到客户家厨房狭小的案例。其实，厨房的功能很简单，就是制作美食的地方，只要按照这个功能去进行设计就可以。 比如，可以把炉灶、水槽和灶台靠墙布置，利用墙面做收纳，这样可以空出更多的中部区域来活动。如果墙面不适合做柜体的话，也可以考虑把水池移到窗边，利用水槽清洗食材，既保证了良好的采光又能避免湿区对厨房中部的破坏。 如果空间实在狭小，只能考虑做好功能分区后，抛弃一些不必要的功能了——比如可以不要油烟机吊扇，改用带散热功能的集成灶；或者不用洗碗机、蒸箱烤箱等，节约出的空间用来安排两个人同时操作也是够的。
除了功能性方面的考虑，我们还需要注意空间的尺度感，毕竟是要在这个环境长时间生活，过分的逼仄会对我们的生活产生负面影响。 比如说，我们可以通过增加吊柜的方式进一步扩展收纳功能，但务必保证站立时能够看到顶部，否则会因压抑而产生负面情绪。
再比如，水槽下方若是能适当留白，可以安排一些消毒柜等家具，那使用起来就会方便很多，否则底部阴暗潮湿，摆放了电器后很难打理且容易滋生细菌。
厨房的设计并没有固定模式，可以根据自己的需求和喜好酌情处理。如果实在不知如何下手，不妨从拆除重装做起，说不定能从中找到灵感呢！