广州青梅什么时候上市?

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“一骑红尘天子笑,无人知是荔枝来” 这是李商隐写的诗句,说的正是关于荔枝的事情,而说起荔枝,就不得不提到它的原产地——中国。作为四大水果之一的荔枝,属无患子科植物,原产于我国南部,主要生长在热带和亚热带地区,在南方的云南、广西、广东、福建等地都有种植。目前全世界150多个国家和地区都在栽种荔枝,而广东则是国内最大的荔枝产区之一,其中又以广州增城所产荔枝最为出名。

我是在网上看到有人提问有关“梅州金柚”的问题,于是特意去查了一下。原来“梅州金柚”属于地理标志产品(国家质检总局2008年第164号公告),并且有相应的国家标准(GB/T 19726-2005)。根据这份《地理标志产品 梅花金柚》的规定,“梅州金柚”必须是符合下列全部条件的才有资格申请标志的使用权: “梅州金柚”并非特指某一个品种或某一棵树上的果实,而是对产自梅州地区、品质优良、具有独特风味蜜甜的柚子的一统称。

据我所知,现在有很多商家为了迎合消费者追求“新鲜、绿色、健康”的需求,都会标注自己售卖的“梅州金柚”来自何处,比如下面这个商品就是很典型的例子: 所以只要看到外包装上有“MZJ”字样或有相应标识的,基本可以确定就是来自梅州的柚子(金柚或者沙田柚)。

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青梅一般在春末夏初果实未成熟时采收,干燥或用盐腌渍后干燥。《本草纲目》中记载:“梅,收敛为酸,生发为辛,故辛先入肺,收敛于脾”青梅的营养成分极为丰富,含有90%以上的水分和高达18%以上的酸类物质,而且有矿物质钾、铁及许多维生素,尤其是维生素B和维生素C。青梅含有柠檬酸、谷氨酸、氨基酸等等。

青梅原产于中国南方,是世界栽培最广泛的果树树种之一。中国是世界梅子的主产国,青梅产量占全世界的50%以上,其种植区域位于北纬18°~35°。主要栽培省份有福建、浙江、江苏、四川、辽宁、陕西、山东、广东、广西等省区。日本是世界上青梅产量的第二大国,青梅产量占全世界青梅产量的40%左右,日本种的青梅大部为日本原产的品种。韩国青梅面积较小,其产梅量也十分有限。英国、美国、加拿大、澳大利亚等国家也有青梅在栽培,但规模较小。

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