孕妇五个月了喝什么汤?
推荐几个适合孕期喝的汤~ 1.菠菜蛋汤 用料:菠菜、鸡蛋2个 做法:将菠菜洗净,开水焯一下捞出沥干;鸡蛋打散备用。锅内热油,六成热时加入葱花和姜末爆香,加入食盐和胡椒粉调好口味,倒入适量清水或高汤煮开,然后把蛋液缓缓倒入锅中,用筷子搅散成蛋花状,最后放入菠菜,煮至菠菜熟烂即可。 营养小贴士:补铁,预防孕期贫血和宝宝缺铁性贫血。
2.豆腐鱼头汤 用料:豆腐250g、鲢鱼(大头鱼)1条、生姜4片。 做法:豆腐切成块状;鱼宰净,去鳞、鳃及内脏,冲洗干净;然后将所有食材放进砂煲里,加入10碗清水,大火烧开,再转小火煲3个小时。调入适量食盐和生油便可。 营养小贴士:富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,健脑。
3.核桃肉汤 用料:核桃仁30g、猪脊肉250g、生姜2~3片。 做法:核桃仁用清水浸泡洗净;猪脊肉用清水洗净,刮去筋膜,砍小块;然后将所有食材放进砂煲内,加入适量清水煲煮,先大火烧沸,再转到小火焖煮2小时,以食盐调味即可。 营养小贴士:补充脑营养,促进大脑发育,增强记忆力。
4.花生牛肉汤 用料:新鲜花生100g、牛腱子肉800g、姜2~3片。 做法:花生洗净,稍浸泡;牛腱子肉洗净,用温水浸漂片刻后冲洗干净,切块待用。再将所有原料放进瓦煲内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火煮沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。 营养价值:补充体内蛋白含量,增加肌肉力量,有助于控制血糖水平。