做面五行属什么？
五行就是金木水火土，在面点里也就是蒸制类、烙制类、煮制类和煎炒烹炸制作出来的食物被归于哪个属性。 比如饺子属水，因为水是阴阳性质，而且有滋润和向下运行的特性，而饺子是汤类的，而且是放在清水里煮熟的；包子属金，是因为包子的形状像金字塔一样，尖顶朝上，有收敛的特性，而且馒头、花卷之类的也是发面食品，都是金的特性。
而一些烤制的点心则属于火，如蛋糕、饼干等。还有一些炸制的面食也归火属，这是因为“火”有向上的特性，而油炸的过程就是点心往更高的温度升去，所以归火。 其实，把五行运用到饮食方面是很科学的方法之一。因为自然界的万物都是有相生相克的特性，人吃下去的食物也是一样。比如说，我们吃了上火的东西就会流鼻血，这就是食物中的“火热之邪”侵入血络造成的。如果吃了寒凉的东西就会腹泻，这是体内寒盛脾阳不足不能运化食物造成的。所以说，运用五行属性的知识指导日常饮食是很有必要的。