芹菜炒土豆丝怎么炒好吃?

冀心月冀心月优质答主+ 关注

先切芹菜,然后烧油,放入葱花和花椒,煸出味道以后捞出不要,倒入切好的土豆丝,翻炒断生盛出备用 接下来重新起锅倒油,放蒜末爆香,然后加入芹菜,翻炒均匀后加入刚才炒好的土豆丝,加一勺生抽,半勺老抽,少许食盐调味,翻炒均匀即可出锅装盘 这样做出来的芹菜土豆丝非常好吃哦!

其实这个做法比较简单,但是要想做出好吃的芹菜土豆丝也是有窍门的! 首先选择口感清脆的土豆,而不是粉粉的土豆,这种更适合用来做炒土豆丝;

其次,一定要将土豆给去皮,因为土豆皮中含有生物碱,而且会严重影响土豆的口感; 最后,在炒土豆丝的时候,一定要记得将土豆丝进行焯水,这样可以去除掉大部分的淀粉,也可以使炒出的土豆丝更有韧性更脆爽。

下面给大家再分享一种芹菜炒土豆的做法吧~ 需要准备的食材:土豆1个、芹菜2根、大蒜3瓣、小米辣适量、生抽适量、蚝油少许 第一步:把准备好的土豆削干净皮切成细条后放入清水中浸泡,防止变黑;芹菜去掉叶子后清洗干净,切成小段; 大蒜切末,小米椒切段 第二步:锅中放油,下蒜末和小米辣爆香,出香味后就下入芹菜段一起翻炒至变软 第三步:然后把沥干水的土豆条倒进去,翻炒均匀 第四步:往锅里淋入适量的生抽和少量的蚝油,翻拌均匀就可以上桌啦! 一道简单又美味的芹菜炒土豆就做好啦,是不是超级简单易上手呢?

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!
蔬菜沙拉什么酱好吃?

蔬菜蘸酱油是最简单也是最鲜美的,没有之一! 至于用酱油拌饭还是拌面已经不重要了,反正我一般用来拌黄瓜丝、萝卜丝等蔬菜吃。 做法和蘸着吃的道理是一样的:酱油本身味道就鲜美,再经过与新鲜蔬菜的融合,会更加激发其中的鲜味。

熊祈峰熊祈峰
怀孕前三个月能运动吗?

首先,我强烈不建议你进行任何高强度的训练(包括跑步)! 我自己也是一位妈妈,在孕期也坚持运动的,不过都是一些强度很低的训练。

苟茜沛苟茜沛
雨五行中属什么?

古人将自然界中的现象划分为五大类,也就是“五行”,分别是金、木、水、火以及土五种元素; 其中“五行”之中的任一元素都能代表自然界的五种事物,比如五行中的火能对应太阳、烛光等;而五行的相生相克关系也是我国古代哲学的重要组成部分之一!

终妍诗终妍诗
西塘古镇有哪些景点?

西塘景区分五大区,分别为人文景观区、自然景色区、历史古迹区、传统民居区和风情苑,共109座桥梁和1个七座古石桥。 东栅和西塘的区别在于,西塘没有酒吧,但游客会少一些。所以个人觉得东栅适合跟团一日游,西塘适合住上一晚慢慢逛。

庾睿梅庾睿梅
勃在五行属什么?

《灵枢·六节》载,“天有日月,人有眸光”;又载,天地之精气和人体之精气皆藏于肾中,通过经脉运行于全身,发挥其滋养作用,故又称“精气藏五脏而各注其处,肾藏精气而不泻也.精气内蓄则六腑化谷,三焦通气”,即五脏六腑的运化功能均与肾精有关。

冀心月冀心月