豆芽和什么炒好吃?

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豆芽是生活中常见的蔬菜,价格实惠、味道鲜美并且营养丰富,深受大众喜爱! 今天给大家介绍一道豆芽的新吃法——豆芽炒面筋

【准备食材】 豆芽、面筋、胡萝卜、洋葱、尖椒、面条

1.首先我们先把食材处理一下:把切好的豆芽放入碗中备用;然后把泡好的面筋用手撕成条状;接着在碗里打两个鸡蛋搅散;最后把准备好的配菜全部切好,放在一边备用

2.接下来开始烹饪:起锅倒入一勺食用油烧热后,把鸡蛋液倒进去翻炒成熟后盛出备用

3.锅中再倒入少许油,油热后加入葱花爆香,然后倒入面筋翻炒均匀

4.接着往锅里加入适量清水,并放入适量的老抽酱油提味去腥,等水烧开后再倒入豆芽、洋葱、青椒、胡萝卜,最后再加一点食用盐调味

5.最后我们再把炒好的鸡蛋放进去,简单翻拌几下就可以出锅了!

这样一道简单又美味的下饭菜就做好了,做法非常的简单易学,非常适合上班族和厨房小白来学习,喜欢的朋友赶紧试一试吧! 我是美食原创作者,感谢大家的观看,如果今天的分享对您有帮助或感兴趣的话,望点赞+转发+关注支持一下,也是给我最大的鼓励,我们将继续为您更新更多美味佳肴,谢谢~

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