厨房垃圾为什么垃圾？
第一、腐坏是第一位的，所以，菜叶菜帮、果皮果核、残渣碎片，都绝对是有条件腐坏变酸臭，不及时处理，就会污染室内空间，甚至引来蟑螂、蚊蝇、蚂蚁……因此，厨房垃圾箱的存放位置，必须便于倾倒和处理，而不要过分讲究美观，放在水池旁，并且经常打开水龙头清洗箱壁和箱体，箱盖要盖紧，以免一些胆大的虫蚁污染食品存贮柜，一旦进了冰箱，就更加不好找了。
第二、要养成随手倒的处理习惯，厨房垃圾绝对不能在厨房过夜。
第三、厨房垃圾箱绝对不能用塑料垃圾袋，一定要用铁皮或者密封性能好的不锈钢桶，有垃圾就要立即倒干净。