米面油放厨房哪里好？
1、面粉，买小袋装，用完了直接扔不心疼！不过现在天气热，最好别买很多。可以一次少买点，分几次吃，别等变质了再吃。当然，如果实在很多，又不想浪费，建议用保鲜袋密封后，放在冰箱冷冻室保存。 面粉是制作面食的主要原料之一。做馒头、花卷、包子等，只需要把面粉和水按比例调成面糊即可。想蒸出松软的馒头，和面时最好加一点食盐或白糖（酵母中本身就含有糖），这样面团会更有活力，更利于发酵。
2、大米，一次性不要买太多。大米一旦发霉就会产生黄曲霉毒素，这种物质被世界卫生组织列为致癌物之一。所以，家里的大米如果结块或者发霉了，一定要扔掉！！！ 大米主要用来煮饭，但是有些人可能会忘了，大米其实还可以做出很多美食，比如粥、酸辣粉、粉丝汤……想要大米更好吃，可以根据个人口味适当增加食油、酱油、盐等配料。
3、食用油，要购买正规渠道生产的产品，并且注意观察包装上的生产日期和保质期。 开盖后的食用油一定要妥善放置，防止阳光直射，并尽量缩短食用时间。如果一次性购买的食用油用量超过一个月的使用量，则应当将其放入冰箱冷藏室内储藏。 要记住，高温会使油脂发生氧化反应，产生有害健康的自由基。无论是开盖未食用的植物油还是动物油，都不宜加热到烧焦，以免产生有害物质。
4、盐、酱油、酱类、醋等调料，可以买小瓶装的，吃完再买，既省钱又方便。 这些调料在储存的时候也要注意防潮，保持干燥。 除了以上四大类常见的厨房食材需要做好储存工作之外，还有蔬菜、肉类等也需要及时处理，尽早吃完。