田菜有什么作用？
“田”指古代劳役或赋税的代称，也就是替别人耕地。 “佃”字也是这个含义。 《庄子·列御冠》：“不耕而食，不织而衣……此之为天子。”《战国策·燕策二》：“南取百越，以为桂林、象郡。”“百越”之地是岭南一带，相当于现在广东、广西部分地区。可见两广地区在古代都是荒僻的地区，并不适合于农业开发，所以这里的农民要承担一定的徭役或赋税。
《礼记·檀弓下》：“敛焉而已，勿关。”孔颖达疏：“古之制，凡葬者皆筑坟树，今此独言‘掩’者，‘掩’为葬之事，从下而止。筑坟树者，谓从旁起坟，上筑土为坟丘；树，置碑也。今但‘掩’其坟，不筑之高，唯植树一物于前而已。”——古时丧葬有封土成坟的习惯，但是南方有些地方（尤其是华南）没有这种葬俗。
《庄子·天下》：“以本求利。”李颐注：“本，乡里所出之物。”“以本求利”就是依靠当地出产的东西谋生，也就是垦殖。 汉代设立司市官，管理市场的政权机构。司市设监、行二人。“监”管市场贸易，“行”管市场纪律。司市中层有市丞，负责执行“监”、“行”的法令。最底下是一般的管理人员，称为“市掾”。
汉文帝时曾将商人的地位提高到贵族的水平。汉景帝时又规定，盐铁等生产销售由国家垄断经营，不得商人插手。汉武帝时实行专卖制度，由国家统一收购和销售盐铁，不允许私人买卖。 秦代设置都尉一职，掌管治安警卫。汉代沿用这一职务，并且作为地方行政长官。唐代以后，各州府设同知，职位次于州府刺史，职掌与都尉类似。明清时期，各省设提刑按察使司，副部级单位，主管司法和监察，兼管刑狱。 秦汉时，县下设乡，乡辖里。汉代一里约为50户。