七个月宝宝猪肝怎么吃？
首先不建议给婴儿吃动物内脏，而且肝本身是毒素聚集的地方，尤其是乙肝病毒的携带者，有可能导致肝脏的炎症、病毒复制活跃。 建议：1.如果一定要给宝宝食用，尽量制作成泥状，然后少食多餐；2.避免一次大量进食（因为消化不了）3.可以加点蔬菜汁或者水果汁。4.建议一岁后再考虑添加这种食物。5.一岁以后也尽量少给孩子吃各种动物的内脏6.如果母亲有乙肝病毒感染史，那么孩子出生后一定要及时注射乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗来防止感染。7.在烹饪前一定要用水浸泡，反复清洗，去除残留的病毒和细菌。
以下是网上查到的资料： 据专家介绍，婴幼儿不宜摄入过多的动物内脏食品。 动物内脏虽然营养丰富，含蛋白质、维生素A及多种微量元素等。但是，由于动物内脏是动物体内的代谢场所，其中往往积存着代谢中的毒物质和致病菌，如果人吃了不干净的动物内脏，就会感染疾病，特别是肝脏更是解毒、排毒的场所，因而有害物质含量更高。 肝脏是储存和分解维生素、激素和维生素、叶酸等的营养器官，如果过量地服用这些营养素，会使人体内的维生素和叶酸等物质缺乏或失调。另外，肝脏中含有大量的胆固醇，而婴幼儿的脾胃比较虚弱，如果过多地摄入含有高胆固醇的食物，会加剧胃肠负担，容易诱发消化不良等疾病。
所以专家提醒，幼儿不宜吃太多动物内脏。