冬瓜蓉哪家好吃？
作为一个地地道道广东人，对于冬瓜是再熟悉不过了。虽然我是在农村长大的，但是我还是清楚记得每逢夏季的时候，我家的后院就会种上一片的西瓜和冬瓜。每当吃不完的西瓜时，我妈就做成腌瓜（具体做法就不赘述了，反正就是切成丝儿拌着酱吃）；而吃不完的冬瓜就成了我夏日里最好的零食，晒成干后的冬瓜皮配上米粥喝更是妙不可言。
不过那时候物质比较匮乏，能吃到的新鲜水果不多，像西瓜这种应季的瓜果就更少了，所以每当有客人来我家作客，我最拿手的菜就是清炒苦瓜或者油焖大虾，至于冬瓜的做法我是从来不做的，不是不会，而是觉得麻烦。 后来去了大城市读书工作，接触到的人多了，见识也广了，才知道原来自己平时吃的那些蔬菜在别人的眼里叫做“山珍海味”。反而自家种的那点儿蔬菜，在别人看来是非常的廉价甚至恶心（因为有很多虫子）。
有一次和同事一起吃饭，他看到我在碗里挑来挑去就是不肯吃的部分，顿时来了兴趣，问这是啥东西啊，这么恶心。我笑着跟他说，这是冬瓜哦，很常见的食材呢。他听了马上露出惊艳的表情说，哇，你们这里还有得卖！