鸡翅怎么好吃又简单？
香辣烤翅
食材准备：鸡翅、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、白砂糖、干红辣椒、蒜头、葱白 步骤一：将买回来的鸡翅清洗干净，然后在表面划几刀便于入味。（不划也可以的）
步骤二：调酱汁，碗中加入一勺生抽、两勺老抽、四勺料酒、一勺豆瓣酱、一勺白砂糖和干红辣椒段混合均匀备用。（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）
步骤三：把处理好的鸡翅放碗里，再加入蒜末和葱花，倒上刚刚调好的酱料，抓拌均匀后盖上盖子腌制30分钟。
步骤四：烤箱预热5分钟后放入鸡翅，220度烤20分钟即可。
Tips：想要更好吃可以挤一点柠檬汁在鸡翅上面，会更加鲜香噢~ 香辣孜然鸡翅
食材准备：鸡翅中、香菜、生姜、大蒜、大葱、小葱、辣椒面、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、白糖 步骤一：姜切片，葱切段，香菜切碎备用。
步骤二：冷水下锅，放两片姜，适量花椒，再倒入鸡翅，烧开后撇去浮沫，煮3分钟左右关火让鸡翅浸泡在汤汁里冷却。
步骤三：调酱！小碗里加一勺辣椒面、一勺孜然粉、一勺胡椒粉、一勺花椒粉、适量生抽、老抽、蚝油、白糖拌匀备用。
步骤四：鸡翅彻底晾凉后，撕去表面的鸡毛，再用刀在翅膀根部划开一个小口，这样更方便入味。然后给鸡翅均匀地涂上一层事先调好的酱料，放进盘中，放进蒸锅，大火烧开后再转小火焖15—20分钟。
步骤五：时间到，出锅啦！撒葱花、香菜点缀即可享用。