怎么冻雪糕好吃？
以前没有冰箱的时候，人们是怎么处理食材或者让食物保鲜的啊！ 除了放地窖，还有别的方法吗？ 当然有啦~ 我们老家就有用坛子保存食物的习俗（现在好像还有些地方在沿用）。
把需要保存的食物清洗干净，放在坛子里，密封起来，靠坛子里的菌群来分解有害物质，使食物保鲜。 放到冰箱里速冻的雪糕吃起来口感怎样呢？ 棒冰、冰淇淋等冷冻食品如果直接放入冷冻室，温度太低，会使食品内的水分结成冰晶，导致食品组织受到破坏，营养成分损失严重。正确的做法是：将食品放置在-18℃以下冷藏室中缓慢冷冻，这样就能最大限度地保留食品的营养成分了。
所以，想要吃到最美味又营养健康的速冻雪糕，你需要一个合适的保鲜盒哦！ 有了好保鲜盒，再学会正确冷冻方法，你也能轻松吃到健康营养的速冻食品咯～