厨房可以抽烟么?
吸烟有害健康人尽皆知,而厨房油烟对身体的伤害同样不可小觑。烹调时所产生的油烟所含的丙烯醛,苯、甲醛、尼古丁、 PAH等物质对鼻、眼、咽喉黏膜有较强刺激性,可引起人体呼吸系统、消化道和神经系统毒害;其中的苯并芘有致癌作用;吸入油烟后的女性乳腺癌和肺癌发病率要明显高于其他女性。
此外,油烟也是室内VOC的重要组成部分,VOC能通过呼吸道进入人体内,长期蓄积将危害人体健康,出现鼻炎、支气管炎等呼吸系统病变,神经系统病变等损害。因此,厨房内也要避免抽烟。
厨房装修中应使用不吸附油烟、易擦洗的吸声材料,可防止油烟污染,净化室内环境。