餐饮厨房燃气多少立方?
商用厨房燃气安全使用规定
1、商业厨房燃气罐安装位置要符合有关规定,严禁将燃气罐放置在厨房外。
2、每次送气后,应对燃气罐进行强制排气,以确保产生的燃气排放干净。
3、燃气灶与相关设施间的距离要适当,灶台表面要耐磨、耐火、防滑。
4、抽油烟机和通风排气扇的装置,要保证一个人的最低换气量。
5、食堂和饭店等饮食场所在使用瓶装煤气时,严禁把煤气罐和饭菜放在一起。
6、用管道煤气时,厨房内须有足够数量的角落放置煤气罐,并要彼此保持距离,以
便操作。
7、煤气罐与明火之间必须保持一米以上的距离。
8、严禁自行对煤气罐进行修改、拆卸、保养。
9、煤气罐有异常声音,应立即检查。
在高温天气或是临近煤气罐使用期限的时侯,经常检查煤气罐、阀门和管道是否有异常情况,如发现阀门漏气、管道老化或有锈斑,应及时请专业人员检修。
如发现煤气罐出现泄漏、膨胀罐破损等情况时,先随时关闭阀盖,然后用浸没过阀门的毛巾擦拭,并尽快请专业人士修复,或更换新煤气罐。
如在夏天在室外烈日下暴晒使煤气罐内气体受热膨胀,造成阀门无法关闭而发生燃气泄漏时,应及时请专业人士维修,尽量避免炉火等明火,以免引起爆炸。
在使用煤气罐时,如闻到煤气味,或感到窒息,应立即拔走煤气罐,并检查煤气
泄漏,切勿在泄漏的煤气罐旁接听电话。