土豆粉怎么样?
我吃过很多地方的土豆粉,但感觉最好吃的还是我们汉中这边的(可能因为我老家是汉中的),我是在我们镇上吃的,那家店的土豆粉好吃到爆啊!!!!! 那个粉不是用机器做的那种粗粉。而是用手工做的薄薄的土豆粉皮儿。然后浇上特制的酱料(看起来好像是红油,其实不是很辣的那种辣椒油),上面再盖一层豆酱,吃起来滑熘熘的,柔嫩润滑而又不失嚼劲,非常的好吃。一大碗才要12块钱,真的值爆了。
因为我是外地人,所以每次去那里都是跟老板直接说“来一碗土豆粉”然后他就知道我要吃什么了,超级省事。 而且他那里品种也很丰富,除了普通的土豆粉还有麻辣味的、三鲜汤的等等。。。。
有一次我去得晚了一点,没想到那天的土豆粉已经卖完了,我就对他说“再来两碗土豆粉,给钱给钱!”(因为人比较少,所以他基本上不会把客人放跑一个) 他听成了“还要不要土豆粉”,就直接把我给逗笑了。真是个有趣的灵魂。 后来离开家乡去了别的城市上学,就很少再吃到了。不过去年回了一次老家,终于又解了一次馋。开心^^ 在外地上学期间也吃过不少地方特色的土豆粉,但始终觉得没有故乡的那一盘做得好吃。也许是因为在外面的时间比较长,偶尔吃到比较普通的土豆粉时反而觉得特别好吃。唉╯﹏╰可能是我要求太高了吧(●’◡’●)