饼加什么肉好吃?
我吃过的各种饼里 最好吃的要数天津的煎饼果子! 在天津,煎饼果子可是一种非常受欢迎的小吃,早上卖煎饼果子的摊子前面都会排着长长的队. 用薄薄的面粉糊做成的煎饼,配上脆脆的芝麻酱、葱末和香香的腐乳一起吃,口感相当棒~
不过最棒的还属在煎饼里面加上鸡蛋和香肠一起烤制的组合,香喷喷,热腾腾,再配上一杯豆浆,美好的早晨从此开始~~ 除了天津的煎饼果子外,我还挺喜欢山东的煎饼卷大葱,酥脆的煎饼裹上鲜嫩的大葱丝,再来点儿辣椒酱或者咸菜丝,吃起来那叫一个爽!
另外,我在河南信阳也吃过一种饼特别好吃,叫作“千层饼”。据说是当地的一种特色小吃,将和面后松弛好的面团擀成薄片,一层层刷油叠起来,切成段蒸熟就可以了。蒸出来的饼蓬松暄软,薄厚适中,带着淡淡的酵母香味儿,蘸着酱吃,妙不可言啊~~~