水萝卜做汤怎么做好吃?
【水萝卜鸡蛋汤】 准备食材:水萝卜、鸡蛋、葱花。 做法步骤: 1.首先我们把水萝卜清洗干净,去头去尾然后切片待用。 2.我们准备一个小碗,打散一个鸡蛋,加入适量盐搅拌均匀待用。(加入少量的温水搅拌)
3.锅里倒入适量的清水,大火烧开之后,我们先下入水萝卜开始煮。
4.等到水萝卜完全熟透,我们再把蛋液慢慢地倒进锅里面,用筷子搅拌成蛋花状,然后再调入适量食盐和胡椒粉调味。 最后撒上葱花即可出锅!是不是很简单呢?这样做出来的水萝卜鸡蛋汤清爽不油腻,好喝又营养。 在我家乡有这么一种说法叫做“男不吃姜,女不吃葱,小孩不要吃花生”,说的就是这个意思,小孩子消化功能发育还不完善,而花生比较坚硬不容易被消化;另外就是辣椒,虽然能健胃助消化,但是刺激性比较大,容易引起腹泻,也是不建议多吃的。