桃子怎么挑选好吃的?
选择桃子的时候,首先看颜色,成熟的桃子颜色是呈鲜红色的;再看外表是否光滑、有无伤痕;再者可以轻轻捏一下,好桃子的表皮不会很硬,也很容易变形;最后,还可以尝一尝,好的桃子味道香甜,口感也很鲜嫩。 不过,最靠谱的挑选方法还是看产地。 我国桃子的出产历史悠久,在汉代就有种植记载,现在各地都有分布,但最好的品种出自山东蒙阴,那里也是“蜜桃之乡”。
除了蒙阴外,河北曲阳的蟠桃也很有名,被称为“贡品桃”。 另外,陕西周至一带也有很好的桃树,所产的桃子肉质紧密,水分充足,十分可口。 以上这些地区生产的桃子都可以放心购买。
需要特别提醒的是,目前市场上有些桃子可能用了膨大剂等药物,这些药物一般不会残留在果实中,但对果实的膨大是有一定影响的。因此大家在选购时可以先观察,挑选那些看起来比较“天然”的桃子,即表面毛茸茸的,看起来非常自然的。