白水萝卜汤怎么做好吃？
准备一根白水萝卜，削皮洗净 切成薄片状 将切好的萝卜放入清水中浸泡一会儿，清除其中的有害物质，同时也能让萝卜吃起来更脆口 起锅烧油，油热后下入葱姜末爆香 接着加入清水大火烧开 水的量没过萝卜即可 然后加入盐、胡椒粉调味，再撒入葱花点缀 简单好喝的白水萝卜汤就做好了，清清爽爽，味道好极了！
除了直接煲汤外，还可以把萝卜切成薄片，用油炸一下，做成萝卜干，用来炒腊肉或者炖肉吃都非常好吃！ 这样一道简单又美味的白水萝卜汤做好了，你学会了吗？喜欢的话就动手试一试吧！
桂瑞羚优质答主这个菜是家里拿手的，所以答一下。 材料准备： （1）新鲜的小萝卜三斤半左右 （2）葱白一个，大葱、小葱都可以 （3）生姜一块。多放点去腥效果会更好些。 我家一般是不放肉的，如果不喜欢也可以少量放一些瘦肉末或者猪骨一起煮。 具体做法如下：
1.把洗干净的小萝卜切薄片后放入开水锅里焯一下水，去除表面的粘液和土腥味儿；
2.同时准备好葱姜蒜等辅料，我一般会多放一点盐，这样吃起来更带劲儿；
3.在电高压锅里面加入清水，加入小萝卜片，然后放进去几颗冰糖提鲜，大火煮开以后盖上锅盖小火炖上40分钟左右就可以了。 如果觉得味道淡的话可以再加点生抽提味。 最后盛出来的时候在上面撒点儿葱花就更好看了~
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