喝补汤有作用吗?

充月枫充月枫最佳答案最佳答案

经常喝鸡汤的确有增强体质的作用。鸡一向被认为是补品,其中鸡汤的滋补作用更为突出。美国科学家最近研究发现,鸡肉和鸡汤的祛病、强身和滋补作用与人体的细胞分裂素有关。

科学家们证实,在烹调过的鸡的胸脯肉和鸡汤中,都含有较高的细胞分裂素。它能抑制肿瘤细胞和畸形细胞的生长,并能促进人体正常细胞分裂,增强人体的免疫功能,使人延缓衰老和病痛,起到强身防病作用。所以中医认为鸡汤能温中益气、补精填髓,对于老年人、大病初愈者和产妇都是理想营养品。患有慢性支气管炎、哮喘等病的人更应常喝鸡汤。

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