丘比特酱怎么好吃？
1、食材准备 鸡蛋3个，牛奶500g，白砂糖4勺（我比较喜欢甜一点的所以加了四勺糖），玉米淀粉80g，色拉油500ml。 烘焙tips：家里没有烤箱的也可以放在电饭煲里蒸，同样很好吃！但是时间要更长一些~
2、做法步骤 step1.蛋黄蛋清分离，将3个蛋黄打入盘子里，加入4勺白砂糖搅拌均匀。 step2.加入500g牛奶和80g玉米淀粉，继续搅拌至完全融合呈顺滑状态。（这个时候可以开始烤了 但是最好再静置两个小时让面糊更加细腻）
step3.蛋白中加入少量的白醋或者柠檬汁去腥，分三次加糖打至发泡（筷子插进去能留下痕迹） （这个时候可以开始蒸了）
step4.把三分之一打发好的蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀（从底部往上翻拌不是来回切拌以免消泡）然后倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀成光滑状。
step5.倒入容器中，轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱烘烤35分钟左右（温度和时间根据烤箱脾气而定哦）
step6.出炉后冷却脱模，浇上酸奶或者冰淇淋、水果都可以啦～ 小贴士： ①这个蛋糕做起来非常简单，新手零失误；
②面糊搅拌的时候千万不要划圈搅拌否则会起筋影响口感；
③搅拌好的面糊应该呈顺滑的状态，如果感觉有颗粒感就表示玉米淀粉还没有融化，需要继续加热搅拌到完全融化；
④如果没有烤箱可以使用电饭煲蒸熟，时间稍微长一点大概一个小时吧，具体看容量。