儿童缺锌会有什么症状？
儿童缺锌会影响食欲，造成异食癖，出现厌食、偏食、挑食、拒食； 儿童缺锌会影响免疫系统，导致抵抗力下降，容易生病，比如常得口腔溃疡、皮炎、湿疹； 儿童缺锌会智力发育迟缓，表现为记忆力差、反应慢、个子长不高、头发发黄稀疏等；还会让食欲减退，对食物缺乏兴趣，有的还会出现异食癖，喜欢吃泥土、纸片、生米、墙灰等，但是这些东西吃多了容易导致腹泻和消化道感染。
当然，缺锌还会导致发育不良，出现鸡胸、罗圈腿（O型腿）； 皮肤损害也是缺锌的典型表现，常见的有皮肤干燥、无光泽、反复瘙痒、长出痘痘或者疙瘩，尤其是在手心和脚心； 另外，因为味觉异常，孩子可能总是吃不出来味道，出现厌食、偏食等情况。如果孩子还同时存在维生素B族的缺乏，那么情况会更严重！
小儿缺锌严重时，可致命——呼吸困难，心力衰竭。 据估计，全世界约有2亿儿童患有锌缺乏症，每年大约有60万适龄儿童死亡，我国也是如此。 在我国，由于人们饮食结构不合理，动物性食物摄入不足，婴幼儿缺锌的发生率很高。补锌是提高人口素质的重要环节。
【来源：科普中国，作者：刘敬文】