儿童能吃兔肉吗?
兔肉是非常好的蛋白质来源,比猪肉、羊肉都要好; 其次,兔肉含富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,还有丰富的维生素A,对视力有好处; 最后,兔肉热量低,脂肪含量少,对于孩子来说,吃兔肉不用担心发胖的问题。 所以适当给孩子吃点兔肉是有好处的,但要注意以下几点—— 1.3岁以下的孩子,特别是1岁以下的婴儿,不要给他吃兔肉,因为兔肉可能带有病原菌,孩子太小,免疫系统还没有完全激活,不好对付这些病菌。
2.一次不要吃太多,尤其是小孩子,不要吃半生不熟的兔肉,以免感染寄生虫。 3.不要给8个月以下的宝宝吃调料,包括酱油、醋、辣椒、胡椒等。
4.给宝宝吃的兔肉一定要蒸熟了再吃,如果担心有寄生虫,不妨多蒸一会儿,彻底消灭里面的寄生虫。 5.每次吃兔肉时,最好同时吃些含膳食纤维较多的蔬菜,如芹菜、白菜、豆芽菜等,这样可以增加粗纤维含量,减少胃肠道负担。