当归一个月吃几次？
这个我有点发言权，我家是种植当归的 ，所以这个问题问过我们家的长辈，也查阅过一些资料，总结如下： 当归是药食同源的食材之一，也是我国传统的药材之一，《神农本草经》将其列为上品，记载其主病心悸、怔忡、健忘、失眠等，现代研究证明具有抗心肌缺血、抗缺氧作用，因此可以用来保健。 对人体的好处很多。那么，什么人不能吃呢？
1.孕妇应禁用 当归具有活血的功效，孕妇服用有可能会造成流产。即使非孕期也不能过量服用当归或者久服当归，以免导致出血。
2.儿童禁用 当归属于辛温解表药，婴幼儿脏腑娇嫩，易伤阳气，所以禁止使用。另外，由于当归对造血功能有刺激作用，可加速红细胞的生长，故有出血倾向的孩子也不宜食用。
3.经期女性慎用 当归具有活血的作用，如果月经期间服用，有可能导致经血过多或经期延长。 如果非经期服用，量多者也需要及时就诊。
4.脾胃虚寒者不宜多吃 中医认为，脾喜燥而恶湿，当脾胃虚弱的时候，应该少吃生冷食物，因为生冷食物容易损伤脾胃，导致消化能力下降。
当然，虽然当归有很多好处，但也不是吃得越多就越好。 因为当归属于中药，中药的基本原则就是“中病即止”，即吃药吃到症状缓解即可停药，不要过量服药。如果是用来治疗疾病，一般服用时间不超过三个月；若是用作保健，不建议长期大量服用。 值得注意的是，当归含有挥发性成分，受热后会挥发掉，因此用炖、煮的方法来进补，有效成分很难出来，建议采用泡酒、熬膏的方式。
如果用当归泡水，每次1～2片，每日1次，或者是5～6粒，分2～3次服用，效果也是不错的。