西红柿牛排怎么做好吃？
用黄油做锅底，先煎熟牛肉，然后加番茄酱和黄油炒，再加切碎的西红柿同炒，最后加面粉和水调成糊状，放适量胡椒粉、食盐出锅即可。 用黄油做锅底，先煎熟牛肉，然后再加蕃茄酱和黄油炒，再加切碎的西红柿炒，最后加面粉和水调成糊状就好了。 简单吧～～ 这个做法是我小时候看我妈做的，超级好吃！
首先，你要有一块牛排（我买的是超市里包装好的牛排，叫什么“原切牛排”，大概350克一块） 和好多好多的番茄酱（我也不知道多少，反正很多） 黄油（我用的是这种） 还有葱花之类的装饰品（可有可无）
第一步 平底锅烧热，放入一块黄油，烧至融化变成液体 第二步 放入牛排，两面煎至熟透（我是用微波炉加热的，加热时间根据牛排的厚度来定，可以一块块分开来煎） 第三步 煎好的牛排拿出来晾凉，锅里留底油，小火，加入切好的番茄酱和黄油，不停搅拌至黄油充分融化并渗入番茄酱里 第四步 在锅里倒入清水，清水的量没过牛肉就可以了，再次烧开后，盖上盖子焖10分钟左右 第五步 趁热将调好的面糊倒进去，搅拌一下，使每块牛肉都粘上面糊 第六步 汤汁收浓后就可以起锅了，在盘子底部撒一些葱花增加色彩和香味